Výživa
Strava - Výživa mladých sportovců
Obsah |
---|
Strava |
Racionální strava |
Složky stravy a jejich význam |
Úprava potravin |
Hlavní zásady stravovacího harmonogramu |
Výživa fotbalistů |
Výživa mladých sportovců |
-všechny strany |
Výživa mladých sportovců
Často se zde vyskytují tyto problémy:
- problémy ve složení stravy a v denním rozložení jídel
- často krátký interval mezi obědem (odchodem ze školy) a počátkem pohybové aktivity.
Děti a mládež špatně tolerují extrémní teploty, není dostatečně vyvinut pocit žízně a produkují méně potu, tudíž je třeba zajistit dostatečný příjem tekutin nejen během dne, ale i během tréninku či zápasu.
Doporučuje se:
- před pohybovou aktivitou: cca 300 ml nápoje (ovocný čaj, voda, ředěný džus) 1 – 2 hod. před pohybovou aktivitou
- v průběhu aktivity: 150 – 200 ml (ovocný čaj, voda, ředěný džus, sportovní nápoj) každých 20 min
- po skončení: 400 – 500 ml (ovocný čaj, voda, ředěný džus, sportovní nápoj).
Suplementy vitamínů, minerálů a bílkovin nejsou u mladých sportovců s odpovídajícím energetickým příjmem doporučovány, pokud to krátkodobě nevyžaduje jejich zdravotní stav.
Další problémy ve stravování:
1) skladba pokrmů - nepřiměřený celkový energetický příjem, nevhodné zastoupení C, T, B, vlákniny
2) nevhodný způsob přípravy stravy
3) diety a jejich časté střídání + jednostranná strava
4) nedostupnost vhodných potravin
5) nadměrná konzumace alkoholu, sladkých a colových nápojů
Strana 7 z 7